На главную

Адрес: г. Воронеж, Рабочий проспект, 101

Тел: 8 800 234 69 59 бесплатный по России

E-mail: [email protected]; [email protected]

связаться через skype
Сегодня: 13 декабря 2018

Шприцы

Шприц вакуумный ЛПК- 1000Ш - Каталог
Шприц вакуумный ЛПК- 1000Ш

Великолепно встраивается в малую колбасную линию производительностью 500-1000 кг в смену.

Шприц ЛПК-1000К предназначен для вакуумирования фарша и наполнения им искусственных и натуральных оболочек при производстве колбасных изделий всех видов и любой консистенции. Оболочка при этом может использоваться как искусственная, так и натуральная.

Принцип работы шприца:

Мясной фарш загружается в бункер.

Нажатием кнопки "сеть" обеспечивают включение цепей электрооборудования шприца. После этого нажатием соответствующих кнопок на ПУ подготавливают цепи управления электродвигателя подающего шнека к работе.

Включение и выключение электродвигателя шнека обеспечивают подколенной педалью. Нажатием подколенной педали и удерживанием её обеспечивают включение и работу электродвигателя шнека и открытие пускоотсечного клапана вакуумной системы.

Фарш под действием собственного веса и вакуума, создаваемого вакуумной системой, поступает на вход в шнек, захватывается витками шнека при его вращении, транспортируется в нагнетательную часть шнека и далее в цевку. Предварительно надетая на цевку оболочка заполняется фаршем.

Заполнение оболочки фаршем определяется визуально оператором.

По завершении наполнения оболочки фаршем, отжимается подколенная педаль для отключения электродвигателя шнека и перекрывания линии вакуумирования (при этом насос работает), прекращается подача фарша.

Технические характеристики:

 Наименование Ед.изм.  Величина 
 Производительность кг/ч  200
 Объем бункера  л 100
 Частота вращения шнека  об/мин 1100
 Мощность кВт  3,5
 Габаритные размеры (д.ш.в.)  мм  1000 х 800 х 1500
 Масса  кг 300

В комплект поставки входят цевки:

1. Сосиски - д14мм,
2. Сардельки и полукопчёная колбаса - д22мм, 
3. Варёная колбаса - д32мм,
4. Варёная колбаса - д38мм,
5. Ветчина - 42мм.

 

Шнек для набивки полукопчёных колбас
Шнек для набивки варёных колбас