На главную

Адрес: г. Воронеж, Рабочий проспект, 101

Тел: 8 800 234 69 59 бесплатный по России

E-mail: [email protected]; [email protected]

связаться через skype
Сегодня: 17 июня 2019

Шпигорезки

Машина шпигорезная ШПИГ - 1 (221 ФШ -011) - Каталог
Машина шпигорезная ШПИГ - 1 (221 ФШ -011)

Предназначена для резки шпика на кубики, используемые для приготовления колбасного фарша. 

Производительность при резке кубиков размерами -4х4х4 мм 250 кг/ч
6х6х6 мм 500 кг/ч
8х8х8 мм 750 кг/ч
12х12х12 мм 1000 кг/ч
Число загрузочных камер 2
Размеры загрузочной камеры 440х112х112 мм
Вместимость загрузочной камеры 5,5 дм3
Размеры куска подоваемого шпика 110х30х430 мм
Установленная мощность 4 кВт
Габаритные размеры 1080х735х1907 мм
Масса 810 кг

 

Шпигорезка выполнена из нержавеющей стали за исключением привода и гидросистемы.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ:

Состоит из станины, валов горизонтального и вертикального, шестеренчатого насоса, ножевых рамок, цилиндров с траверсой, стола с приемником. На станине размещаются основные узлы. В нижней части ее — горизонтальный вал, передающий вращение от электродвигателя через муфты шестеренчатому насосу. Через червячную пару. состоящую из пятизаходного червяка и червячного колеса, вращение передается от горизонтального вала вертикальному, на котором крепятся эксцентриковая втулка, сообщающая движение вращающемуся по часовой стрелке серповидному ножу, и два бронзовых сухаря, передающих через рычаги возвратно-поступательное движение в двух взаимно-перпендикулярных направлениях ножевым рамкам (две стальные рамки с набором ножей, служащих для продольной резки шпика