Блокорезка ДВАК Б-2,5

Блокорезка ДВАК Б-2,5 измельчитель замороженных блоков 1, 2, 3 типов по ГОСТ 10-02-01-04 с температурой до -18 °С на куски массой не более 200 г.

Блокорезка ДВАК Б-2,5 измельчитель замороженных блоков мяса, сыра кольята, рыбы, масла, творога, твердых глазурей, шоколада, 1, 2 и 3 типов по ГОСТ 10-02-01-04 с температурой до -18 °С на куски массой не более 200 г.

Блоки подаются вручную на загрузочный стол и под действием собственного веса попадают в зону измельчения механизма резания.

Конструкция измельчителя выполнена из нержавеющей стали.

При санитарной обработке очистка предельно проста. Все детали конструкции легко доступны.

По условиям эксплуатации измельчитель соответствует климатическому исполнению УХЛ категории размещения 4 по ГОСТ 15150-69.

Наименование
Единица измерения
Величина
Техническая производительность, не менее
кг/ч
2500
Установленная мощность, не более
кВт
22
Размеры загрузочного окна
мм
460 х 200
Масса кусков измельченного сырья, не более
г
200
Высота выгрузки измельченного сырья
мм
690
Количество ножей
шт
4
Габаритные размеры
мм
1300 х 900 х 1500
Занимаемая площадь
м²
1,4
Масса
кг
650

Обзорное видео о блокорезке ДВАК Б-2,5

Video Playlist
1/2 видео
1
Блокорезка ДВАК Б-2,5
Блокорезка ДВАК Б-2,5
2
Волчок ДВАК В-160К
Волчок ДВАК В-160К