Фаршемешалка ДВАК М-100

Фаршемешалка марки ДВАК М-100 предназначена для перемешивания различных видов фаршей, салатов, смесей и масс со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом.

Преимущества

Имеет 1 (один) червячный мотор-редуктор, через который осуществляется вращение одного лопастного шнека, перемешивающего продукт.
Выгрузка продукта осуществляется опрокидыванием дежи.
Корпус, шнек и дежа фаршемешалки выполнены из нержавеющей стали.
Безопасность работы фаршемешалки обеспечивается решёткой безопасности, установленной сверху дежи.

Технические характеристики

Производительность техническая

600 кг/ч

Вместимость дежи

100 л

Единовременная загрузка сырья

50-60 л

Частота вращения шнека

35 об/мин

Установленная мощность

1,5 кВт

Габаритные размеры (без механизма загрузки) д.ш.в.

1100 / 530 / 1280 мм

Масса (без механизма загрузки)

210 кг

Частотный регулятор для варьирования скорости перемешивания в зависимости от качества и реологических свойств перемешиваемого продукта.

Видео о работе Фаршемешалки ДВАК М-100 (перемешивание фарша и салатов):

Video Playlist
1/1 видео
1
ДВАК 100 мясо салат
ДВАК 100 мясо салат