Deprecated: Функция jquery-slick с версии 2.7.0 считается устаревшей! Используйте Swiper. in /home/dvak/dvak.ru/docs/wp-includes/functions.php on line 4907

Мешалка с охлаждением ДВАК М-400Х

Мешалка предназначена для перемешивания с охлаждением деликатного сырья, для которого важно поддержание низких температур при перемешивании, например для рыбного фарша, сохраняет температуру перемешиваемой массы. Устанавливается дежа с водяной рубашкой и чиллер ледяной воды.

Предназначена для перемешивания сырья, объемом 200 литров или 200 кг по мясному фаршу. (тележка-чебурашка 200 литров)

Преимущества

Мешалка имеет 2 (два) мотор – редуктора, на каждый шнек отдельно, через которые осуществляется вращение шнеков, перемешивающих продукт. Вращение шнеков возможно в прямом направлении и в реверсивном.

Выгрузка торцевая, через люк, опрокидывание дежи не требуется.

Шнеки могут быть спиральные или лопастные по Вашему выбору:

Спиральные шнеки, для бережного перемешивания. Не затягивают воздух в перемешиваемую массу, делая её более плотной.

Лопастные шнеки, для интенсивного перемешивания. Затягивают воздух в перемешиваемую массу, делая её более «воздушной». Также осуществляют массирование продукта.

Корпус, шнеки и дежа мешалки выполнен из нержавеющей стали.

Безопасность работы мешалки обеспечивается решётками безопасности, установленными сверху дежи.

Сплошная крышка с гидросистемой подъёма. 

Температурный датчик.

Подъёмник-загружатель в базовую комплектацию не входит!

Технические характеристики

Производительность номинальная

3200 кг/ч

Вместимость дежи

400 л

Единовременная загрузка сырья

200 л

Высота загрузки

1490 мм

Суммарная мощность

7,4 кВт

Габаритные размеры (без механизма загрузки) д.ш.в.

1750 / 1100 / 1600 мм

Масса (без механизма загрузки)

600 кг

Шнеки другой конфигурации, для интенсивного перемешивания и массирования сырья или для перемешивания тяжёлых (плотных и вязких) масс повышенного объёма.

Подъемник — загружатель (вертикальный) для облегчения процесса загрузки.

Частотные регуляторы: один на оба шнека или два на каждый шнек в отдельности.

Полировка дежи и шнеков зеркальная, позволяет максимально исключить застойные зоны, а также минимизировать налипание продукта на стенки дежи и шнеки.

Сенсорная панель пульта управления для программирования режимов перемешивания, а именно время перемешивания и реверс.

— Система принудительного обдува мотор-редукторов с целью уменьшить нагрев обмоток электродвигателей.

— В дополнение к усиленным шнекам могут устанавливаться мотор-редукторы повышенной мощности и термостойкости.