На главную

Адрес: г. Воронеж, Рабочий проспект, 101

Тел: 8 800 234 69 59 бесплатный по России

E-mail: [email protected]; [email protected]

связаться через skype
Сегодня: 16 ноября 2018

Волчки

Волчок ДВАК В114 (ЛПК 1000В) - Каталог
Волчок ДВАК В114 (ЛПК 1000В)

Великолепно встраивается в малую колбасную линию производительностью в смену 500-1000 кг.

Волчок ДВАК В-114 (ЛПК 1000В) с номинальным диаметром решетки 114 мм предназначен для предварительного измельчения всех сортов мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденного в естественных условиях до температуры плюс 2-60С, а также для окончательного измельчения жиросырья при производстве пищевых жиров.

     

Одношнековая система измельчения:

  

Степень измельчения мяса на Волчке зависит от диаметра отверстий решеток и числа плоскостей резания и подбирается в зависимости от желаемого результата.

Технические характеристики

Характеристика Размерность Величина
Производительность (масса загружаемых кусков до 0,1кг
при диаметре выходной решетки 3мм)
кг/ч 1100
Диаметр решеток мм 114
Вместимость загрузочной чаши л 135 
Высота выгрузки измельченного продукта мм  710
Установленная мощность кВт 9
Масса кг 443
Габаритные размеры д.ш.в.  мм  1300 х 700 х 1300

 

Волчок может комплектоваться жиловочным устройством, при установке которого одновременно с измельчением мяса происходит его отжиловка.