Deprecated: Функция jquery-slick с версии 2.7.0 считается устаревшей! Используйте Swiper. in /home/dvak/dvak.ru/docs/wp-includes/functions.php on line 4907

ДВАК Ш-100 вакуумный (ЛПК-1000Ш)

Шприц ДВАК Ш-100 (ЛПК-1000К) предназначен для вакуумирования фарша и наполнения им искусственных и натуральных оболочек при производстве колбасных изделий всех видов и любой консистенции. Оболочка при этом может использоваться как искусственная, так и натуральная.

Принцип работы шприца:

Мясной фарш загружается в бункер.

Нажатием кнопки «сеть» обеспечивают включение цепей электрооборудования шприца. После этого нажатием соответствующих кнопок на ПУ подготавливают цепи управления электродвигателя подающего шнека к работе.

Включение и выключение электродвигателя шнека обеспечивают подколенной педалью. Нажатием подколенной педали и удерживанием её обеспечивают включение и работу электродвигателя шнека и открытие пускоотсечного клапана вакуумной системы.

Фарш под действием собственного веса и вакуума, создаваемого вакуумной системой, поступает на вход в шнек, захватывается витками шнека при его вращении, транспортируется в нагнетательную часть шнека и далее в цевку. Предварительно надетая на цевку оболочка заполняется фаршем.

Заполнение оболочки фаршем определяется визуально оператором.

По завершении наполнения оболочки фаршем, отжимается подколенная педаль для отключения электродвигателя шнека и перекрывания линии вакуумирования (при этом насос работает), прекращается подача фарша.

Технические характеристики

Производительность

200 кг/ч

Объем бункера

100 л

Частота вращения шнека

1100 об/мин

Мощность

3,5 кВт

Габаритные размеры (д.ш.в.)

1000 х 800 х 1500 мм

Масса

300 кг