Куттер ДВАК К-40

Куттер ДВАК К-40 (ЛПК 1000К) предназначен для тонкого измельчения и перемешивания фарша для пищевых производств.

Категория:

Преимущества

— Нержавеющая чаша,
— Станина облицована нержавейкой,
— Шумозащтная крышка,
— Встроенный шкаф управления,
— Частотный преобразователь привода ножевого вала,
— Частотный преобразователь привода чаши.

Технические характеристики

Производительность

200 кг/ч

Ёмкость чаши

40 л
Коэффициент загрузки чаши сырьем
охлажденное 0,8 и подмороженное 0,4

Число оборотов ножевого вала

от 370 до 4000 об/мин

Линейная скорость резания

до 120 м/с

Число оборотов чаши

от 8 до 16 об/мин

Установленная мощность (общая)

16 кВт

Габаритные размеры (д.ш.в.)

1300 х 1200 х 1200 мм

Занимаемая площадь

2,4 м²

Масса

1500 кг

— Специально для приготовления паштетов (жидких фаршей) — успокоитель (приспособление против разбрызгивания жидких фаршей)
— Дополнительную ножевую головку (4 ножа+2 планшайбы)
— Заточной станок для куттерных ножей СЗК-04У

Обзорное видео куттера ДВАК К-40

Video Playlist
1/1 видео
1
Куттер ДВАК К-40
Куттер ДВАК К-40